Metro min.LOCALRHYTHM (274)
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国内だけでも、約1万品種もあると言われている野菜ですが、普段つい同じものばかりを手にしていませんか? そこで今回は“まだ知られざる野菜”に注目。まるで芸術品のようなものから、育種技術が詰まった新品種、その地域でしか味わえない野菜まで。生活に取り入れることで、野菜ライフがほんのちょっと豊かになる特集をお届けします。
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