おとなの週末 (2026年2月号)

今号は50オーバーの諸氏に刺さるラーメンを大特集。歳を重ねるにつれて、難しいことは考えず、眼の前にある一杯と向き合う。心を動かされるのは人生の酸いも甘いも噛み分けてきたからか。大人になったからこそわかる深い味わいをご堪能あれ。もちろん、若き人にも絶品な一杯となっています。ほか、「煮込みとワイン」、「お箸」特集もあります。
【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

今月の金メダルはココだ！
ゆるり、愉しむ食と旅　冬の気仙沼／3時のおやつ／唐辛子の花
目次
特集1　いま、食べたいのはこの一杯　50歳からのラーメン　醤油、塩、究極の具なしに朝ラーまで
50年かけて我々はついに辿り着いた　50歳からのラーメン、かくあるべき
素材、腕に自信ありだからこそ奏でられる　かけラーメン～極上の二重奏～
心とお腹が満ちていく　胸に迫る旨さ 50歳からのラーメン
白河・北関東で、新潟県で、食べも食べたり1泊5食　沁みる、ラーメン旅
ハードボイルドに啜りたい!?　50歳からの家系、二郎系の素敵な楽しみ方
きっと早起きが楽しみになる　朝ラーメンのある幸せ
50代の主張に、40代、20代が反論!?　聞いてくれ、これが僕たち、私たちのラーメン
吉田羊 「ヒツジメシ ～草を喰みたきゃ仕事しろ～」Vol.133
声優・茅野愛衣のほろ酔い日記 「コヨイのカヤノ」Vol.61
通販企画　おとなの週末 お取り寄せ倶楽部　「バレンタインギフト」
特集2　冬のごちそう　煮込みとワイン
ラズウェル細木 「たまGo！」Vol.42
磯部寛之 「酔滴のラダー」Vol.42
特集3　「おいしい」を支える名脇役　おはしのはなし
おと週インフォメーション
バックナンバーのご案内／12月号プレゼント 当選者発表
マッキー牧元×門上武司 「おいしい往復書簡」Vol.125
おとなの週末TV　ファビオの極ウマ探求 Vol.4
おと週裏掲示板
「覆面ライターの一ヶ月食ダイアリー」
渡辺高 「杜氏の晩酌」Vol.42
写真家・森山大道 「Weekend」Vol.64
次号予告／取材後記
奥付※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

タイトル:

おとなの週末 (2026年2月号)

ジャンル:

グルメ・お出かけ

著者:

• 講談社

出版社:

講談社

ファイルサイズ:

255.4MB

配信方式:

ストリーミング、ダウンロード