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あらすじ・作品情報
「食う」といういとなみによって人間は何をし、これからどうしようというのか。米騒動をもたらした平成5年産の米も、日本各地の山の万年雪が大地に滲み込み10年かかって田を満たして、作られた。農業を行う側からの根源的問い。
- タイトル:
- 食う。~百姓のエコロジー
- ジャンル:
- サイエンス・テクノロジー農業・農学
- 著者:
- 田中佳宏
- 出版社:
- インタープレイ
- 掲載誌:
- ブックパス配信開始日:
- 2013/11/29
- ファイルサイズ:
- 0.4MB
- 配信方式:
- ストリーミング、ダウンロード