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あらすじ・作品情報
「食う」といういとなみによって人間は何をし、これからどうしようというのか。米騒動をもたらした平成5年産の米も、日本各地の山の万年雪が大地に滲み込み10年かかって田を満たして、作られた。農業を行う側からの根源的問い。
タイトル:
食う。~百姓のエコロジー
ジャンル:
サイエンス・テクノロジー農業・農学
著者:
田中佳宏
出版社:
インタープレイ
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2013/11/29
ファイルサイズ:
0.4MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード