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わたしのカフェのはじめかた。 人気店に学ぶカフェオープンBOOK

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あらすじ

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「カフェをはじめたい」そう思っている人に向けた、カフェのオープンブックです。人気カフェの個人オーナーに実際に取材し、リアルなカフェオープンのアイデアとノウハウをまとめています。また、巻末には、開業に必要な資格や届出、資金集めの方法、売上の予測方法や原価と利益の考え方など、カフェをはじめるにあたって必ず必要となる知識も「ヒント集」としてまとめています。

作品情報

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タイトル:
わたしのカフェのはじめかた。 人気店に学ぶカフェオープンBOOK
ジャンル:
ビジネス・経済就職・転職・起業開業・転職
著者:
「わたしのカフェのはじめかた。」編集部
出版社:
マイナビ出版
掲載誌:
ファイルサイズ:
25.4MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード