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味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ! 美味おかず読本

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あらすじ・作品情報
調味料は3つだけ!黄金比率で作る家庭料理昔ながらのおふくろの味はシンプルな味つけだった!使うのは、しょうゆ・砂糖・塩だけ。調味料の黄金比率をマスターすれば、基本の家庭料理が簡単に作れる! 目からウロコ だしなし、酒・みりんなしでも、きっちりおいしい!肉じゃがからトマト煮、グラタンまで失敗なしの味つけ黄金比で80品
タイトル:
味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ! 美味おかず読本
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
山田冨起子
出版社:
講談社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2014/07/02
書籍発売日:
2011/07/14
ファイルサイズ:
26.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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