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あらすじ・作品情報
クリームのような甘く濃厚な味といい馥郁たる香りといい、ドリアンこそ果物の王である。しかし、「鼻が曲がるほど臭い」「ビールと一緒に食べると死ぬ」等々、これほど誤解されている果物も珍しい。ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリアンの様々な食べ方、日本での育て方まで伝授するドリアン三昧の書。ドリアンついでに植物学のイロハも解説する。
タイトル:
カラー版 ドリアン 果物の王
ジャンル:
サイエンス・テクノロジー生物・バイオテクノロジー
著者:
塚谷裕一
出版社:
中央公論新社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/01/16
書籍発売日:
2006/10/25
ファイルサイズ:
35.2MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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