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エッセで人気のレシピを一冊にまとめました 笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず

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あらすじ・作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

いま大人気の料理人・笠原将弘さんがお店でも常備している4種の“万能ダレ”をご紹介。つくり方は簡単なのに、メインおかずやサブおかず、ご飯や麺、なんとおせちまで、失敗知らずでおいしい和食が完成。味が一発で決まり、調理時間が短縮できるから毎日のご飯づくりは格段にラクに! 忙しい毎日、機能的な万能ダレがご飯づくりの味方になること間違いなし。献立にも役立つ、プロ直伝の汁物&漬物レシピも必見。
タイトル:
エッセで人気のレシピを一冊にまとめました 笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
笠原将弘
出版社:
扶桑社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/05/15
書籍発売日:
2013/11/18
ファイルサイズ:
34.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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