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焼肉のたれ「ジャン」でおなじみ、モランボン公認のレシピ集。焼肉のたれは、かけるだけで味が決まり、漬ければ素材のうまみを引き上げ、加えればおいしさがアップする、実はスーパー万能調味料なのです。煮物や揚げ物、炒め料理などの定番おかずから、麺や丼、大さじ1あればすぐ作れる副菜。さらに、おいしさを知り尽くしたモランボン社員の最愛レシピまで。食卓のバリエーションが驚くほど広がる70レシピを掲載。主婦と生活社刊。
タイトル:
焼肉のたれレシピ
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
主婦と生活社
出版社:
主婦と生活社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/03/25
書籍発売日:
2014/03/20
ファイルサイズ:
23.2MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード