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だから僕は、料理をつくる。

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あらすじ・作品情報
TVや雑誌、書籍、料理教室と、いま大人気の笠原将弘さん。彼を突き動かす料理への情熱は、いったいどこからきているのか。これまで語られたことのない歴史が詰まった、笠原さん待望のエッセイが遂に登場! 武蔵小山商店街で生まれたひとりの少年が、日本料理界の新星になるまでの道のり。笠原節全開の面白エピソードから、料理人としての努力と苦悩、思い出の話まで、賛否両論マスター・笠原将弘を作り上げたものが明らかになります。おばあちゃんが作ってくれた懐かしのアメリカンドッグ、親父の定番レシピ、店の人気メニューなど、記憶の中からよみがえった、あたたかなレシピも満載のぜいたく食エッセイを召し上がれ!
タイトル:
だから僕は、料理をつくる。
ジャンル:
小説エッセイ・随筆
著者:
笠原将弘
出版社:
主婦の友社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2014/05/30
書籍発売日:
2013/12/01
ファイルサイズ:
15.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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