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危ない食品添加物ハンドブック

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あらすじ

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

食品問題に詳しい著者が、食品ごとに危ない添加物をわかりやすくピックアップ! 食べていいもの、ダメなものを、いつもの買い物でチェックしやすいように、「NG」「OK」「注意」でズバリ判定しています。ハム、豆腐などの加工食品から、ギョーザなどの冷凍食品、パンやカップラーメンなどの主食、調味料、お菓子、ドリンクまで、診断&解説している食品は100種類! ぜひ本書を買い物に持参して、安全な食品選びに役立ててください。撮影/竹内けいこ、鈴木俊則 主婦と生活社刊。

作品情報

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タイトル:
危ない食品添加物ハンドブック
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
渡辺雄二
出版社:
主婦と生活社
掲載誌:
ファイルサイズ:
53.9MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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