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もっと簡単さらにおいしい塩麹のおかず

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あらすじ・作品情報
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話題の調味料・塩麹おかずの決定版!塩麹を使うことで、肉や魚はしっとりやわらか、ジューシィさもアップ。だしやスープの素なしでも自然なうま味がプラスされる。毎日のおかず作りが簡単で、よりおいしくなるレシピ80品を紹介する。
タイトル:
もっと簡単さらにおいしい塩麹のおかず
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
植松良枝
出版社:
学研
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/06/16
書籍発売日:
2012/07/27
ファイルサイズ:
80.5MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード