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英国一家、フランスを食べる

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あらすじ

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「ル・コルドン・ブルー」そしてジョエル・ロブション「ラトリエ」での猛特訓。ひたすらつくって食べて見つけた“料理の真実”とは? 超名門フランス料理校で武者修行! ベストセラー『英国一家、日本を食べる』著者の最高傑作、遂に邦訳。

作品情報

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タイトル:
英国一家、フランスを食べる
ジャンル:
小説旅行・紀行
著者:
櫻井祐子マイケル・ブース
出版社:
飛鳥新社
掲載誌:
ファイルサイズ:
2.1MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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