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僕が食べたい和そうざい

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あらすじ・作品情報
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大人気の和食料理人である笠原さんの、これまでありそうでなかったおそうざいのレシピ本です。
今回は「多めに作って飽きずに食べきる」がコンセプト。作りおきにも活用できるよう、3~4人前の出来上がり量で、弁当のおかずやおるすばんご飯の常備菜としてもぴったりです。
全メニューに保存期間も入れています。メニューは、商店街のお肉屋さんにあったようなコロッケやマカロニサラダ、作りおいて味がなじんでいく煮物など、笠原マスター思い出の味がズラリ。
極力シンプルな材料と作り方の、くりかえし作りたくなるメニュー70品。料理初心者さんでもらくらく作れる内容です。
タイトル:
僕が食べたい和そうざい
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
笠原将弘
出版社:
主婦の友社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/03/18
書籍発売日:
2016/04/01
ファイルサイズ:
43.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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