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あらすじ・作品情報
日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある! 本能寺の変の原因は鮒寿司だった? 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ? 松花堂弁当の起源は? 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは? 肉じゃがの元祖はイギリスにあった? 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!
タイトル:
「和食と日本人」おもしろ雑学
ジャンル:
心理・思想・歴史言語・文化文化・民俗
著者:
武田櫂太郎
出版社:
大和書房
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/06/03
書籍発売日:
2016/03/10
ファイルサイズ:
3.1MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード