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生のまま野菜冷凍術

通常価格:440円 → 値引き価格:220円
2021/10/1 0:00まで
保有ポイント 0
あらすじ・作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

外食が多かったりして、せっかく購入した野菜が傷んでしまうことはよくあること。そんな中、現在、野菜の冷凍保存が流行っています。この本では、「生のまま」野菜冷凍術をご紹介。茹でた野菜を冷凍するなど、面倒くさいことは不必要。新鮮なうちに野菜をカットして冷凍し、凍ったまま使うことで、加熱時間の短縮や味が染み込みやすかったりうれしいポイントも。家庭でよく使う野菜を中心に、どのように刻んでどのように冷凍するのか、野菜冷凍術のポイントをしっかり解説。さらに冷凍野菜を使った48のレシピ付き。あなたも気軽に野菜冷凍生活をはじめてみませんか?
タイトル:
生のまま野菜冷凍術
ジャンル:
実用暮らし・家庭健康法
著者:
島本美由紀
出版社:
文友舎
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/10/28
書籍発売日:
2016/03/01
ファイルサイズ:
9MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード