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儲かる「西出式」農法

手島奈緒

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作品情報

あらすじ

誰にもできる方法が日本の「農と食」を救う!

能登の農家・西出隆一さんは「微生物農法」を実践する土づくり・野菜づくりの名人。西出式農法のキーワードは「おいしい・多収量・高品質」――

土づくりには惜しみなくお金をかけて、徹底してよい土をつくり、そこから「おいしく」、病虫害が少ない「高品質」な野菜をつくる。そうした野菜を大量に生産できる土ができているため「多収量」で「儲かる農業」が実現できるのだ。おいしくて安心して食べられる野菜を、たくさん収穫して儲かる農業を実践してきた、すごい農家のすごい農法とは!?

作品詳細情報

タイトル:
儲かる「西出式」農法
ジャンル:
サイエンス・テクノロジー農業・農学
著者:
手島奈緒
出版社:
さくら舎
掲載誌:
ファイルサイズ:
15.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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