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噛む力が弱った人のおいしい長生きごはん 誤嚥を防ぐ!

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

舌やあごでつぶせる、ふわふわのやわらかさ。噛む力や飲み込む力が弱くなった方でも、食欲をそそり、おいしく食べられる調理・時短のコツ、誤嚥防止のテクニックが満載。頑張らなくても続けられる!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

作品情報

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タイトル:
噛む力が弱った人のおいしい長生きごはん 誤嚥を防ぐ!
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
クリコ阿部仁子
出版社:
講談社
掲載誌:
ファイルサイズ:
113.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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