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あらすじ

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コレステロール値を上げる悪役からの復権宣言! おいしく食べるほど、からだや脳の健康回復。卵は滋養の高さで昔から珍重されてきましたが、近年の研究の結果、卵が栄養バランスのよい超スーパーフードであることが実証され、改めて見直されています。1日に2個以上食べてもOKで、豊富なビタミン&ミネラル、さらにオメガ脂肪酸の効果で、中性脂肪やコレステロール値を下げて生活習慣病予防対策にぴったりの食材といえます。主材料としてはもちろん、照りやコクを出す脇役としても大活躍! 卵があるだけで広がる主菜や副菜などを紹介しています。

作品詳細情報

タイトル:
毎日食べたい! 大人の卵レシピ
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
岩崎啓子板倉弘重
出版社:
辰巳出版
掲載誌:
ファイルサイズ:
28.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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