ブックパス

ページの移動

キャンセル

OK

キーワード

セーフサーチ

成人向けコンテンツの制限

並べ替え

価格

円 〜

条件追加

カテゴリー

ビジネス

趣味・実用

小説

雑誌

コミック

女性コミック

男性コミック

ラノベ

食費1か月1万円生活。

ブックコイン・WALLETポイント

0(今月中に0コイン失効 0

作品情報

あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

雑誌『すてきな奥さん』に送った1枚のアンケートハガキがきっかけで、節約特集に何度も登場。
ついには「カリスマ主婦」と呼ばれるまでとなった伝説の専業主婦・武田真由美さんが、
買い物、食品の保存法、リメイク料理などのテクニックを大公開。
「買った食材は1gたりともムダにしない」「お金を使わなくてもリッチな食卓はできる」という武田さん。
節約ってけっこう楽しいものなのです!

【目次】
食材1か月分。これで1万円
◯PART01 レシピ編
 茶がら入りてんぷらで高級料亭の味ができた。/三枚におろしたあとの骨でカルシウムせんべい誕生!
 かぼちゃのタネがおつまみスナックに。/コーン缶の残り汁で本格・中華スープができる。
 コレって、まさに肉!? 高野豆腐でトンカツはいかが?/豆腐がちょこっと残ったら自家製の油揚げに。
 フルーツ缶の残り汁で激安肉がふっくらジューシーに。/きな粉が少し残ったらピーナッツバターに変身。

◯PART02 保存編
 残った煮汁は卵パックに流しこみ。“自家製・煮汁キューブ”/余裕で1年は持つ!! 青じそは塩漬けでストック。
 風通しのいい古ストッキングが最適! たまねぎ収納庫。/ご飯は“一気炊き→冷凍”主義! コレで余らなくなる。
 手作りダレで3変化! ブロック肉の食べ切り術!/かさだけ冷凍で寿命が延び~るしいたけ

◯PART03 購入編
 アイデア料理や節約料理…情報を得たらスグにメモ。/献立は前もって決めること。食材のムダが激減する!
 スプーン1杯の納豆+大豆で納豆は永遠にできる。/ヘタから伸びた葉っぱだって立派な食材になれる!

◯PART04 やりくり編
 予算はギリギリよりやや多めでストレスから解放されよ!/冷蔵庫がガラガラになるまで買い物へはGOしない!
 ダブリ買いや使い忘れ防止に(秘)在庫ボードを活用中。/お金は袋分け管理がいちばん。ムダ使いにブレーキが!

◯PART05 1か月献立編
 1週目/2週目/3週目/4週目/5週目

作品詳細情報

タイトル:
食費1か月1万円生活。
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
武田真由美
出版社:
主婦と生活社
掲載誌:
ファイルサイズ:
114MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

同じ著者の作品