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草地と語る 〈マイペース酪農〉ことはじめ

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あらすじ

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化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る! 近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友牧場の循環型酪農を解析する。

作品情報

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タイトル:
草地と語る 〈マイペース酪農〉ことはじめ
ジャンル:
サイエンス・テクノロジー農業・農学
著者:
佐々木章晴
出版社:
寿郎社
掲載誌:
ファイルサイズ:
66.8MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード