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世界のおつまみ図鑑

読み放題
2020/9/30 23:59までFAQ
価格:1,620(税抜)
<この作品は読み放題対象商品です>
初回30日間無料!月額562円(税抜)
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あらすじ・作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

お酒のお供に欠かせないのが「おつまみ」。
日本での焼き鳥などの他に、アメリカのバッファローウィングやスイスのチーズフォンデュなど、
世界では様々なおつまみが存在します。
本書では世界のおつまみとして食べられている料理を国と地域別に歴史・豆知識を紹介。
どのように食べられているか、様々なお酒の相性なども詳しく知ることができます。
コラムではおつまみの本場、美食の街であるバスク地方で現地取材した記事掲載します。
さらに簡単に作ることのできるレシピも合わせて掲載し、一冊で楽しめる内容となっております。
タイトル:
世界のおつまみ図鑑
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
世界のおつまみ図鑑編集部
出版社:
マイナビ出版
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2020/01/31
書籍発売日:
2020/01/30
ファイルサイズ:
52.5MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード