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誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ

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料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか? サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵!」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。

作品情報

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タイトル:
誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
中村美穂
出版社:
講談社
掲載誌:
ファイルサイズ:
22.5MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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