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作品情報

あらすじ

“おかず食い”の食事療法のため、お酒好きには適しているといわれる糖質制限食。その長所を生かし、おつまみを中心に紹介する糖質制限食レシピ集。居酒屋のメニューのような楽しい構成で、酒好きでダイエット、糖尿病対策をしたい人たちにはもってこいの内容になっています。

紹介するレシピの中には、糖質制限ではNGのはずの「肉じゃが」「ポテサラ」「鶏のから揚げ」「ナポリタン」「焼きうどん」「羽根つき餃子」などもあり、代替食材をうまく使うことにより本物と同じ食感と味が楽しめます。

ほかにも、「糖質制限食で飲んでいいお酒の話」など、糖質制限を楽しく継続するための知恵が満載のレシピ集です。

作品詳細情報

タイトル:
糖質制限の健康おつまみ
ジャンル:
実用ファッション・美容・ダイエットダイエット
著者:
江部康二検見崎聡美
出版社:
東洋経済新報社
掲載誌:
ファイルサイズ:
21.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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