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ワイン王国別冊 ビール王国 (Vol.6)

価格:834(税抜)
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あらすじ・作品情報
※デジタル版では見開きページで写真などの一部がずれる場合があります。第一特集はクラフト、輸入、そして大手ナショナルメーカーというくくりを外して「うまいビール」を徹底的に掘り下げます。醸造家や輸入商社、そしてビアレストランの方々に、自身が考える「うまいビール」をズバリ訊きました。ゲストとして、ビール好きで知られる元オリンピックメダリストの岩崎恭子さんや女優の田中律子さんにも、ビールに対する愛をたっぷり語っていただきました。さらに、編集部員が本音で選んだ「うまいビール100本」をご紹介しています。 

第二特集の「ビールと本で過ごす時間」では、本を読みながらうまいビールが飲める店紹介の他、「孤独のグルメ」の原作者である久住昌之さんが、本とビールの不思議な関係をたっぷり語ってくれました。コレクターアイテムも含め世界中の「ビール面白本」も必見です。

 テイスティングリポート」は、ボックをはじめ春に飲みたいビールを24本お届けします。今号も、みなさんのビアライフを充実させる一冊に仕上がりました

●feature
特集1 うまいビールはみんな好き
編集部が選ぶうまいビール100本/あの人が語る、「うまいビールはみんな好き」/うまいビール禅問答/夢を実現させた醸造家/常陸野ブルーイング・ラボ誕生/オーストラリアのクラフトビール最新情報/ホワイトベルグがときめくオトモ/COEDO紅赤-Beniaka-リニューアルの真相

特集2 ビールと本で過ごす時間
本とビールの店/本のビアシーン/おもしろビール本の世界

●interest
酔っぱライター江口まゆみが行く この店のビールがうまい! 「居酒屋 八丈島」(西池袋)
ブルワー森田正文、シュピゲラウのグラスに挑む
東京手土産
『ベルジアンブラッスリーコート』の季節のマリアージュ
潜入!お料理教室deビール
今、ホットなビアレストラン〜クラフトビールタップ 新宿三丁目店〜
なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草/落語とビール」
熟成したベルギービールを28年目の居心地とともに
ビール王国 テイスティングレポート
本当においしいスペインをしってるかい!?
“パブメシ”ペアリング
旅ール(ブリュッセル)
Beer Kingdom information
Cheers! ビールで英会話しよう!
Beer Kingdom Database/わが町自慢
川野亮(クラフトビール主宰)の「東京ビアウォーキング」/京王線編
肉食パラダイス
スプリングバレーブルワリー 未来への軌跡 第三回「現実となったスプリングバレーブルワリー」
よなよなビアキッチン神田店オープン
コンビニ限定 うんまいビア・ペア/フルーツビール編
ビアカクテル
ビール王国大使館レポート
御殿場高原ビールビアフェスティバル「Beer Kingdom」開催
ビール王国の書籍
王冠図鑑

●story
エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール/『キャンプ女子』と楽しんだ宮崎の旅」
ビール短編小説「価値観の違う人」/室井佑月
エッセイ「怒られるうちが花」/川村二郎

●focus
久住昌之さんに聞く 趣味のためのビール
ブルワー魂 横浜ベイブルーイング
インポーターのお仕事/AQベボリューション※デジタル版には一部収録されていない記事がございますので、ご了承ください。
タイトル:
ワイン王国別冊 ビール王国 (Vol.6)
ジャンル:
雑誌グルメ情報
著者:
ワイン王国
出版社:
ワイン王国
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/04/16
書籍発売日:
2015/04/16
ファイルサイズ:
159.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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