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松平定知の江戸・東京老舗グルメ探訪“食の歴史"をひも解く名店の味めぐり

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あらすじ・作品情報
のれんの先に広がる「美食」×「歴史」の再発見!世界が注目する日本の食。その源流である江戸の味を受けつぐ老舗の名店をご案内。
タイトル:
松平定知の江戸・東京老舗グルメ探訪“食の歴史"をひも解く名店の味めぐり
ジャンル:
地図・ガイド地図
著者:
「江戸楽」編集部松平定知
出版社:
Mates-Publising
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/05/01
書籍発売日:
2015/02/01
ファイルサイズ:
27MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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