ブックパス

ページの移動

キャンセル

OK

キーワード

セーフサーチ

成人向けコンテンツの制限

並べ替え

価格

円 〜

条件追加

カテゴリー

ビジネス

趣味・実用

小説

雑誌

コミック

女性コミック

男性コミック

ラノベ

レシピ以前の料理練習帳 ネットレシピでうまく作れない、を解決!

保有ポイント 0
あらすじ・作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

レシピ通りに作ったつもりなのに、なぜか美味しくできない・・・それは料理のセンスがないから、ではなく、レシピには載っていない“調理以前の常識”を知らないことが原因だったのです。「煮物がうまくいかないのは、鍋の大きさを間違えているから!」など、初心者が陥りがちな調理以前の間違い、を論理的に解説。料理ページも、初心者向けの超実用的な基本料理をラインナップ。台所で困ったときにはこの本さえあればもう大丈夫!
タイトル:
レシピ以前の料理練習帳 ネットレシピでうまく作れない、を解決!
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
渡邊香春子バーソウ
出版社:
講談社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/06/05
書籍発売日:
2015/02/26
ファイルサイズ:
133.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

おすすめ特集