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豆腐でつくる ヘルシースイーツ

読み放題
2021/2/28 23:59までFAQ
価格:1,540

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あらすじ・作品情報
健康は保ちたいがスイーツはやめられない人のためのスイーツレシピ。豆腐は植物性タンパク質を豊富に含み、消化吸収率が高く、ダイエットにも有効であることはよく知られています。豆腐に含まれる植物性の脂肪はコレステロールを減らす役目も。本書では、豆腐(豆乳、おから、油揚げを含む)を原材料としたレシピを約40点収録しています。著者は料理研究家・鈴木理恵子氏。日々創作するユニークで美しく、国際色豊かなレシピをFacebookやブログ「せっかちスローライフ」、YouTubeなどに公開。「ヘルシーに、おいしく美しく」を貫き、あらゆる食材を使いこなす手腕と簡潔で効率的なレシピには定評があります。
タイトル:
豆腐でつくる ヘルシースイーツ
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
鈴木理恵子
出版社:
誠文堂新光社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/07/01
書籍発売日:
2012/06/01
ファイルサイズ:
69.9MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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