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生で冷凍、素材は2つ! セットで冷凍! 15分クッキング

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あらすじ・作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

この本は、野菜を生で冷凍するだけでなく、それを二つ組み合わせて冷凍することを提案。そうすることで、調理時間が短くなり、15分で、料理ができます。セットで冷凍の利点は4つ。1組み合わせることの多い野菜をセットで冷凍すれば、そのまま料理に使えて時短になる。 2簡単に栄養バランスがとれる。 3野菜をムダにせず使い切れる。 4味のしみない根菜類も、冷凍すれば味がしみやすくなる。
タイトル:
生で冷凍、素材は2つ! セットで冷凍! 15分クッキング
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
池上正子
出版社:
講談社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2015/08/07
書籍発売日:
2015/05/14
ファイルサイズ:
59.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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