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あらすじ・作品情報
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栄養診断を取り入れた栄養管理プロセスの基本的な考え方を学び、疾患別の栄養管理を最新の知見でまとめる。疾患別では病態、生理学、栄養管理、栄養療法、栄養教育を詳述。管理栄養士国家試験出題基準、モデルコアカリキュラム準拠。栄養ケアマネジメントからの移行がスムーズに理解できるテキスト。
タイトル:
新・臨床栄養学
ジャンル:
医学・薬学・福祉医学
著者:
竹谷豊塚原丘美桑波田雅士阪上浩
出版社:
講談社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/04/22
書籍発売日:
2016/01/26
ファイルサイズ:
240.5MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード