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昆虫を食べてわかったこと

読み放題
2020/10/22 23:59までFAQ
価格:1,200(税抜)
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あらすじ・作品情報
本気で昆虫食を考える!都会に暮らす人たちは食料を自力で生み出す術を知りません。食料危機という非常時は、動物性タンパク質をどう摂るかを考える必要に迫られます。このとき検討される食材に昆虫が入るかどうかはとても重要です。自給自足が可能な昆虫食で来るべき食料危機に備えよう!
タイトル:
昆虫を食べてわかったこと
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
内山昭一
出版社:
サイゾー
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/06/10
書籍発売日:
2015/11/01
ファイルサイズ:
8.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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