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ファミレスよりおいしい 家ごはんの基本

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あらすじ・作品情報
テレビ、雑誌で活躍中の料理家・上島亜紀さんが、「野菜をゆでるときの塩加減」「肉・魚の焼き方」から「落としぶたの使い方」など、今さら人には聞けない料理の基本を紹介。登場する「コツ」はどれも簡単で、ラクチン、手間いらず。けれど、いつもの料理が格段においしく、「ごちそう」に変身する優れものばかりです。「ママのごはんがいちばん!」。子どもが家のごはんをもっと好きになるレシピ本です。
タイトル:
ファミレスよりおいしい 家ごはんの基本
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
上島亜紀
出版社:
光文社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/07/29
書籍発売日:
2016/03/01
ファイルサイズ:
19.5MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード