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「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり! ステーキ』と一瀬邦夫

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あらすじ

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「成熟産業の奇跡」を実現した経営者のサバイバル・ビジネス哲学。5度の「危機」を克服し、「成功」に変えたメソッドを分析! 大人気の『いきなり! ステーキ』を軸に、外食上場企業2年連続売上伸び率No.1と快進撃中の(株)ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長のビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。

作品情報

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タイトル:
「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり! ステーキ』と一瀬邦夫
ジャンル:
ビジネス・経済経営企業・組織論
著者:
尾崎弘之
出版社:
集英社
掲載誌:
ファイルサイズ:
5.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード