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NEW YORK FOODIE ニューヨーク・フーディー マンハッタン&ブルックリン レストランガイド

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あらすじ・作品情報
※第2版において掲載店舗の加筆修正を行いました

本当においしいニューヨークだけ集めた
最旬フードガイドの決定版!

“フーディー=食通、食い道楽”。「グルメ」みたいに高級志向ではないけれど、
とにかくおいしい食べ物、変わった食べ物が大好きで、あれこれ情報と知識も持っている。
でも、そんなに肩に力が入っていなくてリラックスした雰囲気がある。
適度にミーハーで食材を楽しむ大切さもわかっている。

いま、ニューヨークのカジュアルなおいしいものブームを支えているのは、
食に対して独自の姿勢を持つ、新しいタイプのニューヨーカーたちだ。
彼らがどこで、何を食べているのかを探りつつ、そのムーヴメントがダイレクトにわかる
レストラン&カフェ・ガイドとバー・ガイドを中心とした、ニュータイプの食のガイドブックが登場。


食べ物をテーマにしたエッセイも数多く収録し、その食べ物や場所の起源なども
紹介していくので、読みながら地元住民の目線で最新フードカルチャーを「体験」できるようになっています。
タイトル:
NEW YORK FOODIE ニューヨーク・フーディー マンハッタン&ブルックリン レストランガイド
ジャンル:
地図・ガイド旅行会話
著者:
池城美菜子
出版社:
KANZEN
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2016/12/16
書籍発売日:
2016/08/01
ファイルサイズ:
60.2MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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