人気ブロガーひぐまさんの、初の料理本！　手抜きにみえない一汁一丼、丸めない＆揚げないコロッケなど、「お母さん仕事」で最も大変な日々のごはんづくりに悩まなくてすむ工夫を、エッセイとレシピで紹介します。●春手抜きに見えない一汁一丼／筍の煮物でぺペロンチーノ／週５で作る男子高校生弁当／千切り野菜は味付けしだいで何品にもなる・・・・・・●夏茄子とトマトが鮮やかなココナッツカレー／夏野菜ではちみつピクルス／しょうがシロップづくり／冷蔵庫に常備がおススメ万能薬味・・・・・・●秋お月見には里芋のとろとろあんかけ／おでん？　はたまたポトフ？　具が大きすぎる豚汁／運動会にはドームケーキ型ビッグおむすび／あまった野菜をかきあつめてなんでもポタージュ・・・・・・●冬関東風角餅のお雑煮／常備菜を使って色々おやき／おやつ以上ごはん未満レシピ／冬の週末は鍋！　豚バラと野菜の重ね蒸し・・・・・・