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作品情報

あらすじ

朝の時間が充実していたら、その日一日、
何か楽しいことが起きる予感がしませんか。
家族全員そんな素敵な一日が過ごせるように
朝の時間の使い方をマスターしましょう。
暮らし上手な人たちそれぞれの
朝時間の過ごし方を大きめのビジュアルで覗き見。
そこから、忙しい一日のはじまりを工夫しながら
日々を充実させているヒントが見えてくるはずです。
たとえば、「朝ごはんはしっかりと食べる」、
「常備菜で朝食にゆとりを」、
「挽きたて珈琲をじっくり淹れて朝をスタート」、
「身体を動かすなら朝」、「心地よいリネンから朝をスタート」など、
あわただしく過ごしがちな朝だからこその時間の使い方で、
清々しい1日のスタートを切っているアイデアがたくさん。
1日が充実する「朝の段取り術、実況中継企画」では、
日常に取り入れたい細かな時間の使い方や知恵を教えてもらいます。
また、「朝ごはん完全レシピ」では、
毎朝の時間を短縮できる朝ごはんの作り方も
これさえマスターすれば安心というレシピを厳選。
和食、洋食、卵、野菜……ジャンル別に分かりやすくご紹介します。
卵焼きやオムレツなどの定番メニューから、
お粥やスープなどまで幅広く朝にぴったりのメニューが詰まっています。
ジャムやペースト、ハム、ヨーグルト、納豆など、
朝食を彩ってくれるお取り寄せ可能なアイテムもご紹介しています。
充実の一日は朝からはじまる。この本を片手に、
あなたも素敵な朝時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
※本書は、これまでに発刊された暮らし上手シリーズの中から、『暮らし上手の朝支度』(2012年9月発刊)、『暮らし上手の朝ごはん』(2013年4月発刊)、『暮らし上手の朝時間』(2014年7月発刊)を再編集し、一部加筆・修正したものです。

006 充実した朝時間を過ごすための5つのアイデア
018 家事も、仕事も楽になる 朝の段取り術教えます
026 わたしの朝支度アイテム


030 Part.1
保存版!
朝ごはん完全ガイド
[和食]
032 甘いだし巻き卵/キュウリ入りトン汁
034 あさりとアスパラガスのたっぷり雑炊
035 カリフラワーと玄米の雑炊
036 牛肉とささがきごぼうのしぐれ煮
038 自家製ダシの取りかた

040 朝食べたいお粥のすすめ
[洋食]
046 卵のオープンサンド
047 ニンジンパンケーキ
048 ラズベリーとホワイトチョコレートのマフィン
048 ヨーグルトスコーン
050 プレーンオムレツ
052 ブリオッシュフレンチトースト
[卵]
054 月見トースト
055 卵ホットサンド/卵サンド
056 和風オムライス/温奴のしらす卵ごはん
057 温サラダ/アボカドとバジルのフリッター
058 サマークラフティー
059 お好みクレープ
[野菜]
060 トマト和え/ミニトマトのサラダ
062 トマトと卵のもずくソテー
063 蒸しキャベツレモン風味/キャベツとちくわのおぼろ和え
064 スチームレタス/レタスの味噌汁
065 セロリとたくあんのもみ漬け/パンツァネッラあまりパンと野菜の和え物
066 ブロッコリーの梅ゴマ和え/ブロッコリーのまぶしご飯
067 ピーマンとナスの鉄火/ジャコピーマン
068 長芋とキクラゲの炒め/長芋とたたき梅
069 小町麩の煮びたし/小松菜とはんぺんの胡麻辛子和え
070 きのこのケチャップ炒め/きのこのさっぱり煮
071 海苔の佃煮冷奴/豆乳の豆腐スープ

072 簡単、美味しい! 魔法のスムージー
[魚介類]
076 ヨーグルトの漬け焼き
077 切り子昆布の煮物
078 常備ダレで照り煮
079 イワシのお酢煮
[肉]
080 ソーセージとほうれん草、コーンの炒め物
081 バナナのベーコン巻
082 牛肉のらっきょう炒め・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

作品詳細情報

タイトル:
暮らし上手の知恵袋シリーズ 朝支度 (2017/06/28)
ジャンル:
雑誌料理・暮らし・家庭その他
著者:
エイ出版社
出版社:
エイ出版社
掲載誌:
ファイルサイズ:
100.8MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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