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アメリカ南部の野菜料理

読み放題
2021/10/31 23:59までFAQ
価格:2,860

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あらすじ・作品情報
アメリカ南部の家庭で好まれる豆類、穀類を含めた野菜料理をバラエティ豊かに紹介。 レシピはサラダから始まり、揚げ物やスープ、オーブン料理、デザートまで100品。 野菜のフルコースも可能です。 調理手順写真が豊富で、調理のヒントやアドバイスも多数。 初めてアメリカ料理を調理する方でも楽しみながら作れます。 また、使う野菜は日本で手に入りやすいものに一部置きかえて紹介しているので、日本にいながら現地の本格的な味を楽しめます。 レシピの合間には現地の食文化コラムが充実。 読みものとしても長く楽しめる1冊になっています。
タイトル:
アメリカ南部の野菜料理
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
アンダーソン夏代
出版社:
誠文堂新光社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2017/11/10
書籍発売日:
2017/05/01
ファイルサイズ:
125.2MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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