あらすじ・作品情報
「南部どり」や「サラダチキン」で人気のアマタケ。あの美味しさの向こうには、被災地で織りなされた喪失と再生の物語がある。「もうちょっと、ひと手間かけようよ」─そんな社長の想いが、「ひと手間カンパニー。アマタケ」を育てた。
- タイトル:
- ひと手間カンパニー。――岩手の端っこで“南部どり”を育て続ける会社のはなし
- ジャンル:
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ビジネス・経済経営経営・経営学
- 著者:
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甘竹秀企
- 出版社:
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ダイヤモンド社
- 掲載誌:
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- ブックパス配信開始日:
- 2018/02/15
- 書籍発売日:
- 2017/12/01
- ファイルサイズ:
- 17.6MB
- 配信方式:
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ストリーミング、ダウンロード
