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もっとラクする半調理

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あらすじ・作品情報
大人気、「週末作り置きレシピ」ブロガーの著者が、作り置き以外で伝えたいラクでおいしい料理! 材料を切る、下ゆでするなど、途中まで下ごしらえして食べる時に仕上げるから、1つ作ればアレンジも自在です。「週末の作り置きレシピ」ブログや書籍がヒットしている著者の、作り置き以外のラク料理として、スガ流「半調理」を紹介する初めての本!作り置きは完成品を保存ですが、材料を切る、下ゆでする、漬け込むなど、手順の途中まで下ごしらえしておいて、食べる際に仕上げる、というものばかりのレシピ集です。1つの半調理から5日分アレンジも! 「半調理」32品、そのアレンジ96品を紹介します。ラクしたいけど、作り置きに抵抗がある人にもおすすめです。料理は得意でなかったのに、女手一つで2人の娘を育て上げた働く主婦として、地に足のついたラクうま料理には説得力があります。
タイトル:
もっとラクする半調理
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
スガ
出版社:
KADOKAWA
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2018/02/22
書籍発売日:
2018/02/22
ファイルサイズ:
50.8MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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