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日本一の卵レシピ[愛蔵版]

価格:950(税抜)
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あらすじ

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【内容紹介】
月刊dancyuの読者と編集部が選ぶ、dancyu史上最強の料理集『日本一の卵レシピ』に愛蔵版ができました。
味玉や卵カツなどの衝撃の味、究める目玉焼きと卵焼き、新旧のカルボナーラ、なめらか茶碗蒸しなどなど、
創刊以来の傑作卵レシピだけ62品を集めた充実の卵料理MOOKです。全160ページ。
※紙版と一部内容が異なる場合があります。

【目次抜粋】
Part 1 衝撃のたまご料理
Part 2 大満足の、ご飯とパンとパスタと卵
Part 3 目玉焼きを究めたい
Part 4 永遠の玉子焼き
Part 5 和食と茶碗蒸し
Part 6 世界の人気たまご料理
Part 7 「揚げ卵」大活躍
Part 8 憧れのプリン&フレンチトースト
Part 9 酒と卵とマヨネーズの真打ち

作品情報

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タイトル:
日本一の卵レシピ[愛蔵版]
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
プレジデント社
出版社:
プレジデント社
掲載誌:
ファイルサイズ:
136.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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