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ei cookingシリーズ (15分で3品作れる 絶品かんたん献立)

読み放題
2019/10/1 0:00まで
価格:926(税抜)

読み放題プラン:初回入会時30日間無料

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あらすじ

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毎日の食事作り、とりわけ献立選びは、食材の組み合わせなど、むずかしいことがいっぱい。
気がついたら思った以上に時間がかかってしまったり、2日続けて同じものを食べることになったり、悩みが尽きません。
本書はそんな悩みのすべてを解決!
1週間分のムダなし買いものリストから始まり、主菜1品と副菜2品の3品献立をたった15分で作るレシピを、ひと目でわかるタイムスケジュール表つきで紹介。
月曜日から日曜日までの7献立を4セット、1か月分28献立を収録しています。
この1冊で、毎日の食事作りを一気に時短。
悩むことなく、おいしいメニューを作って楽しむことができます。
ぜひ、お試しください。



表紙
目次
COLUMN 15分で3品の晩ご飯を作りましょう!
COLUMN 本書で使用する常備食材リスト
PART1 1週目の3品献立
[ 月曜日 ]
スパイシーソーセージ
かぶのカルパッチョ風
桜えびのポタージュ
[ 火曜日 ]
さばの中華ごま焼き
ブロッコリーの蒸し煮/中華風コーンスープ
[ 水曜日 ]
ちくわのチーズ揚げ/クリームコーンの卵焼き/さばのつみれ汁
[ 木曜日 ]
魚介とブロッコリーの塩炒め/キャベツとちくわのごま酢あえ/のりの佃煮の中華スープ
[ 金曜日 ]
鶏肉とかぶの煮もの/揚げ玉オニオンサラダ/ちくわののりあえ
[ 土曜日 ]
チキンストロガノフ/かぶの粒マスタードあえ/ソーセージと野菜のスープ
[ 日曜日 ]
ミートソースパスタ
焼きアスパラのサラダ/えびとちくわのアヒージョ
COLUMN 15分で3品作るのに便利な食材と下ごしらえ
PART2 2週目の3品献立
[ 月曜日 ]
さけのザーサイ蒸し
エリンギの中華炒め/くずし豆腐のとろみスープ
[ 火曜日 ]
韓国風鶏手羽先のグリル/豆腐のもっちりチヂミ/わかめスープ
[ 水曜日 ]
エリンギ棒ギョウザ/水菜と豆腐の中華サラダ/フォー風スープ
[ 木曜日 ]
しいたけの柚子つくね/水菜とかにかまの白あえ/さけのみそ汁
[ 金曜日 ]本格担々うどん/鶏肉とねぎのあえもの/にらやっこ
[ 土曜日 ]
さけの香草パン粉焼き/エリンギののりバターソテー/鶏手羽先のカレーチャウダー
[ 日曜日 ]
ピリ辛鍋/ピーマンのナムル/〆溶けるチーズとマカロニのスープパスタ
COLUMN 15分で3品作るのに知っておきたい料理の12のコツ
PART3 3週目の3品献立
[ 月曜日 ]たこと帆立の冷製パスタ/なすのファルシ/落とし卵のスープ
[ 火曜日 ]厚揚げのチャンプルー/レタスの香味の素がけ/なすと塩昆布のおすまし
[ 水曜日 ]
なすのチキンカレー/帆立とにんじんのサラダ/長芋の豆乳ポタージュ
[ 木曜日 ]
和風チキンバーグ/トマトとたこのあえもの/揚げ玉とカッペリーニのお吸いもの
[ 金曜日 ]
なすのしそ肉巻き/レタスとちりめんじゃこのお浸し/厚揚げのみそ汁
[ 土曜日 ]黄金チャーハンの帆立あんかけ/豚肉ともやしのピリ辛蒸し/トマトとレタスのスープ
[ 日曜日 ]香味焼きそば/ツナと蒸しなすのあえもの/ちりめんじゃこのかき玉汁
COLUMN 15分で3品作るのにあると役立つキッチングッズ
PART4 4週目の3品献立
[ 月曜日 ]マカロニグラタン/グリーンサラダ/あさりとブロッコリーの白ワイン蒸し
[ 火曜日 ]あさりと春雨の塩炒め/鶏のポッサム/鶏飯風
[ 水曜日 ]
鶏もも肉のレモン蒸し/れんこんのチーズ焼き/まいたけのホットドレッシングサラダ
[ 木曜日 ]
あおさとあさりのラーメン/油揚げ卵/柚子こしょう焼きとり
[ 金曜日 ]
大根と牛肉の炒めもの/春雨サラダ/油揚げのねぎじゃこ焼き
[ 土曜日 ]
簡単牛肉の赤ワイン煮/クミンラペ/フェトチーネ
[ 日曜日 ]
丸ごと鶏のから揚げ/玉ねぎとツナの甘酢おろし/すいとん汁
COLUMN もう1品ほしいときに助かる! おきかえ常備菜/れんこんとねぎの塩きんぴら/他5品

※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

作品情報

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タイトル:
ei cookingシリーズ (15分で3品作れる 絶品かんたん献立)
ジャンル:
雑誌料理・暮らし・家庭料理・レシピ
著者:
結城寿美江
出版社:
エイ出版社
掲載誌:
ファイルサイズ:
102MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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