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お弁当バイブルby速水もこみち

価格:1,400(税抜)

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作品情報

あらすじ

【内容紹介】
337種類のメニューを紹介!
おかずバリエーションが増える、素敵な詰め方がわかる、彩り美しい傑作がつくれる・・・・・・、速水流のアイデアが満載!

テレビなどで活躍する速水もこみちさんが「お弁当」クッキングを初公開!
おいしく楽しい「おかず」のつくり方、あざやかな彩りを演出する詰め方、お弁当のバリエーションを飛躍的に広げる画期的な方法も伝授します。しかも、すべてのメニューが、速水流のステキなワザで、素早く、カンタン、時短でクッキングできるので、忙しい朝にもピッタリ。子どもが喜ぶ、あの人が驚く、そして自分自身も大満足する・・・・・・、そんな「お弁当」がつくれるようになります。しかも、広開本なので、見やすく開きやすい、本当に使える1冊です!!

【著者紹介】
1984年8月10日生まれ。東京都出身。テレビドラマや映画など、俳優として活躍するほか、特技の料理を生かし2011年より日本テレビ「ZIP!」内のMOCO'Sキッチンに出演。また、キッチンブランド「MOCOMICHIHAYAMI」のプロデュースや、「資格のキャリカレ」にて通信講座「速水もこみちのクッキングマイスター講座」を販売するなどマルチに活動。

【目次抜粋】
Chapter1/ 唯一無二の「おしゃれ弁当」大公開!
 ▼鶏ごぼう弁当▼豆がんも弁当▼生姜焼き弁当・・・・・・ほか
Chapter2/ 覚えておきたい、ミラクル「おかず」レシピ
 ▼「鶏のから揚げ」をグレードアップ・・・・・・ほか
Chapter3/「ソース」と「ハーブ&スパイスソルト」の魔法
 おかずにパンチを! 「ハーブ&スパイスソルト」レシピ・・・・・・
Chapter4/アイデア満載! 「おにぎり、パスタ、サンドイッチ」
 ▼「おにぎり」。彩り映えるイベント弁当・・・・・・ほか
Chapter5/おいしい「サラダ」パラダイス
 ▼「シンプル系サラダ」 ▼「グリーン系サラダ」・・・・・・ほか
Chapter6/もこみち流、お弁当作りの結論!
 ▼創作弁当「ハレの日」 ▼創作弁当「パープル」・・・・・・ほか

作品詳細情報

タイトル:
お弁当バイブルby速水もこみち
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
速水もこみち
出版社:
プレジデント社
掲載誌:
ファイルサイズ:
79.2MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード