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築地市場 クロニクル完全版1603-2018

福地 享子 ほか1名

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作品情報

あらすじ

2018年10月、いよいよ築地市場が閉場する。日本橋魚河岸、築地開場、市場の建築プロセス、豊洲など、「築地史」の第一人者が新発掘を含めた約400枚の貴重な写真で解説。世界最大級の市場のすべてを網羅した永久保存の完全版。

作品詳細情報

タイトル:
築地市場 クロニクル完全版1603-2018
ジャンル:
社会・政治・法律社会社会学
著者:
福地 享子築地魚市場銀鱗会
出版社:
朝日新聞出版
掲載誌:
ファイルサイズ:
178MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード