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梅酒の基本

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あらすじ

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昨今専門店も続々とオープンし、巷で人気急上昇中の「梅酒」。
本書は、そんな梅酒を楽しむ永久保存版の1冊。
「ニッポンの梅酒完全ガイド」では、
全国津々浦々の梅酒を圧倒的な数を揃えて徹底ガイド。
蔵元取材を通して、その歴史や新しい楽しみ方にも迫ります。
もちろん、そんなこだわり梅酒を豊富に揃える飲食店のガイドも掲載。
また家庭で作る梅酒のコツや一緒に食べたいおつまみレシピ、
料理・スイーツへの梅酒活用法も盛りだくさんで紹介。
他にも梅酒好きのタレントや著名人に聞く「私の梅酒ライフ」。
さらに各界の梅酒愛好家たちによる座談会など、
楽しい企画が盛りだくさん!
これから梅酒を飲みたい人にも気軽に、
ぜひ手にとっていただきたい一冊です。



表紙
目次
自分流に、ゆるりと愉しむこんなに美味しい私の梅酒
梅酒の基礎知識 梅酒の選び方/ベース酒/梅の種類・産地
樹上の宝石"梅"が、収穫のときを待つ・・・"ブランド梅"の故郷を訪ねて
「 九州酒匠乃一座」×「梅酒マイスターJAPAN」が教える今飲むべき梅酒はコレだ!!
定番から注目急上昇のニューフェースまで 注目135銘柄 厳選カタログ 2010
PLUM LIQUER TOPICS 01『豊潤梅酒 撰』の秘密
手づくりの美味しさは格別!マイ梅酒のすすめ
梅酒を愛してやまない男の物語 或る酒屋の梅酒実験一代記
PLUM LIQUER TOPICS 02 日本最古の梅酒はどれだ?
梅酒の味をグンと引き立てる 絶品おつまみレシピ
東京・青梅に美味い梅酒あり!! 老舗酒蔵と地元の梅の幸せな融合
お気に入りの1本に必ず出会えます今宵、美味しい梅酒が飲める名酒場へ
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

作品情報

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タイトル:
梅酒の基本
ジャンル:
雑誌グルメ情報
著者:
ムック編集部
出版社:
エイ出版社
掲載誌:
ファイルサイズ:
228MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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