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安うま食材使いきり!vol.25 こんにゃく使いきり!

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作品情報

あらすじ

プリッとした独特の弾力を持つこんにゃくは、100g当たりのエネルギーが約7kcalとおなかいっぱい食べても安心な低カロリー食品です。こんにゃくの成分のほとんどは「グルコマンナン」という食物繊維で、水分を吸収してお通じをよくしたり、血糖値や血中コレステロール値の上昇を抑えたり、とダイエットや生活習慣病の予防としてもぜひ日々の食事で取り入れたいもの。本書では食事のカロリーを抑えたい、糖質を抑えたい、おなかのポッコリが気になるという方におすすめのこんにゃくを使ったメインおかずやおつまみレシピから、しらたきで手軽にできる低カロリー&低糖質な一皿ごはんまで紹介します。こんにゃくを食べて体をスッキリさせましょう!

作品詳細情報

タイトル:
安うま食材使いきり!vol.25 こんにゃく使いきり!
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
レタスクラブ編集部
出版社:
KADOKAWA / 角川マガジンズ
掲載誌:
ファイルサイズ:
40MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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