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作品情報

あらすじ

目次
きょうの給食なーに? 高知県
季節の食べものクイズ・5月
季節の和食献立・春を感じる献立/東京都新宿区立西新宿中学校
世界の食を知る/根岸絹恵
食のシンフォニー・沖縄の伝統的な食文化を伝える食育カレンダー/金丸弘美
とびら
子どもの心・「お手伝い」を積極的に/上原優子
子どものからだ・ひとりで歩く みんなと歩く(11)/奥田康子
子どもの環境・8年の時を越えての再会/田島裕司
子どもの食べもの・お弁当教室/村上祥子
特集1・異物混入事故ゼロを目指す
特集1・学校給食における異物混入事故防止対策/北村和世
山本五十六流 調理術/山本五十六
新連載・学校における食育実践講座ーデータで示す食育/野口孝則
若手栄養士の給食奮戦記/加藤祐望
実践版・食育教科書ー拝見!食の授業/藤本勇二
調理と衛生・最近のウエルシュ菌食中毒について/金井美惠子
栄養教諭のひとりごと/戸城由己子
特集2・調べて表現、地域の和食文化を伝えたい!/編集部
食べる人びと・小澤一雄『JAZZ MUSICAT』/石子 順
京都発!こだわり手作り給食・ポークビーンズ/橋本正樹
〈カラー〉5月イラスト&カット集
新連載・食育パワポ資料「はじめてのきゅうしょく」/今井ゆかり
給食献立を教材化する・「学校給食」の献立/宮原公子
食に抱かれて/高橋秀昭
うつわから広がる食育・波佐見のものづくり/海老原誠治
最新のデータを読む・第3次食育推進基本計画と食育の環/藤沢良知
待たれる、読まれる、役立つ「食育・給食だより」講座/吉成勝好
おいしく折ろう 食育おりがみ/コア・プランテック
英語で食べよう!/小椋美雪
5月こんだて表(書き込み式)
5月イラスト&カット集
5月の給食&食育おたより集
News&Information
掲示板
アンケートをお寄せください
今月のプレゼント
5月のカレンダー(書き込み式)
次号予告
編集室の風
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究[4月]高知県
巻末特別付録「季節の食べものクイズカレンダー
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

作品詳細情報

タイトル:
学校給食 (2019年4月号)
ジャンル:
雑誌料理・暮らし・家庭料理・レシピ
著者:
全国学校給食協会
出版社:
全国学校給食協会
掲載誌:
ファイルサイズ:
106.4MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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