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あらすじ・作品情報
借金を抱えたパン屋を再建、年商2500万円に! 一生懸命つくったパンなのに、売れ残ったパンは、衛生上、廃棄する他ない。 ではどうしたら? パン屋の3代目は、一時お店を閉めてフランス、オーストリアでパン修業し、店を再スタート。 焼いて売っているのは4種類のパン。つくるのは自分だけ、店番は妻一人。 ほどほどに働くので、時間にゆとりがあり、長期休暇もとれる。 「捨てないパン屋」はそんな店。
タイトル:
捨てないパン屋
ジャンル:
ビジネス・経済就職・転職・起業開業・転職
著者:
田村陽至
出版社:
清流出版
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2019/10/09
書籍発売日:
2018/11/01
ファイルサイズ:
7.4MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード