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ふしぎなカビ オリゼー 千年の物語-和食をささえる微生物

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あらすじ

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オリゼーは日本にしかいない微生物です。これがないとみそやしょうゆ、日本酒ができません。和食を支える縁の下の力持ち。ふしぎなカビ、オリゼーをめぐる旅に出ましょう。

作品情報

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タイトル:
ふしぎなカビ オリゼー 千年の物語-和食をささえる微生物
ジャンル:
児童児童文庫
著者:
竹内早希子
出版社:
岩崎書店
掲載誌:
ファイルサイズ:
43.1MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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