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おもてなしタイ料理

読み放題
2020/10/31 23:59までFAQ
価格:1,600(税抜)
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あらすじ・作品情報
代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN(シリ・キッチン)」。 タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。 この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。 タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。 野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。 そして、みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。 カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。 盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、ぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。 自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、野菜のカービング(飾り切り)の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。 おしゃれで華やかなタイ料理で、ゲストの心に残るおもてなしをしてみましょう!
タイトル:
おもてなしタイ料理
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
シリワン・ピタウェイ
出版社:
誠文堂新光社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2019/12/03
書籍発売日:
2019/07/05
ファイルサイズ:
73.7MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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