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バウルー公認! アウトドアでホットサンド

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あらすじ

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簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。第1章 バウルーでつくるホットサンド・コンビニ食材編(きんぴら&チーズサンドほか)・缶詰編(オイルサーディンオープンサンドほか)・おつまみ編(燻製サバサンドほか)・禁断編(メープルがけトーストほか)・デザート編(はちみつレモンチーズトーストほか)・軽量編(ドライベジタブルコールスローサンドほか)第2章 パン以外でつくるホットサンド・パックごはん編(ビビンパほか)・麺編(ホタテとねぎの塩やきそばほか)・おかず編(チーズダッカルビほか)第3章 フライパンでホットサンドピタパン、冷凍サンドイッチロールほか■著者紹介蓮池 陽子(ハスイケ ヨウコ)山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー、フードコーディネーター。料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行なう。風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーを紡ぎ、料理として提案することをライフワークとしている。

作品情報

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タイトル:
バウルー公認! アウトドアでホットサンド
ジャンル:
趣味スポーツ・アウトドア登山
著者:
蓮池 陽子
出版社:
山と溪谷社
掲載誌:
ファイルサイズ:
67.1MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード

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